Как сделать пюре из цветной капусты

Как сделать пюре из цветной капусты

Вы когда-нибудь думали о том, чтобы сделать пюре из цветной капусты? Если нет, то напрасно. Это очень недорогое и реальное быстрое в приготовлении блюдо, его очень легко сделать, что в результате Вас оставит удовлетворённым по затраченному времени. Самое лучшее в цветной капусте, это то, что блюда из нее — это здоровая и полезная пища, которую каждый может сделать! А также пюре из цветной капусты можно использовать в качестве альтернативы пюре из картофеля!

 

Как сделать пюре из цветной капусты
Порции Время подготовки
4 порции 5 минут
Время приготовления
15 минут
Порции Время подготовки
4 порции 5 минут
Время приготовления
15 минут
Как сделать пюре из цветной капусты
Порции Время подготовки
4 порции 5 минут
Время приготовления
15 минут
Порции Время подготовки
4 порции 5 минут
Время приготовления
15 минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Порежьте цветочную капусту и добавьте ее в кипящую воду, предварительно не забудьте добавить в воду соль.
    Как сделать пюре из цветной капусты (4)
  2. Варите цветную капусту до состояния - разваривайся. Слейте всю воду из цветной капусты, но сохраните горячую воду в стороне.
    Как сделать пюре из цветной капусты (5)
  3. Добавьте кусочки цветной капусты в блендер или кухонный комбайн. Туда же добавьте около половины стакана воды и 1-2 столовые ложки несоленого сливочного масла. приправьте солью и черным перцем.
    Как сделать пюре из цветной капусты (2)
  4. Взбейте всё до состояния пюре. При необходимости если пюре густое, добавьте еще воды, а если наоборот получается жидкое, добавьте больше цветной капусты. В результате, пюре из цветной капусты должно получиться шелковистым на вид и ровным по текстуре.
    Как сделать пюре из цветной капусты (3)
Примечания для рецепта

При подаче на стол пюре из цветной капусты, вы можете добавить жареные овощи, а также мясо, если вам так нравится! Приятного аппетита!