Если вы хотите красиво украсить обеденный стол, тогда этот рецепт красивого зеленого соуса для вас. Такой соус вам не трудно будет сделать, он готовиться из зелени, специй и несоленых — жареных фисташек. Этот рецепт соуса можно назвать вегетарианским, чем выдает его красивый зеленый цвет. Зеленый соус получается ароматным и в сочетании с рыбой или овощами очень вкусный, особенно если вы этот рецепт соуса приготовите к запеченной или жаренной в кляре цветной капусте.
Фисташковый соус
|
Порции |
Время подготовки |
|
150 грамм |
5 минут |
|
Время приготовления |
|
15 минут |
|
Порции |
Время подготовки |
|
150 грамм |
5 минут |
|
|
Время приготовления |
|
15 минут |
|
|
|
|
Фисташковый соус
|
Порции |
Время подготовки |
|
150 грамм |
5 минут |
|
Время приготовления |
|
15 минут |
|
Порции |
Время подготовки |
|
150 грамм |
5 минут |
|
|
Время приготовления |
|
15 минут |
|
|
Инструкции
Поместите фисташки, чеснок и кинзу или петрушку в кухонный комбайн (блендер). Обработайте до почти гладкой массы; добавьте оливковое масло и взбивайте до почти однородного состояния.
Переложите массу в посуду и добавьте соевый соус и уксус, примешайте; приправьте солью и перцем и снова перемешайте.
Фисташковый соус можно подавать к различным блюдам, но лучше всего он сочетается с жаренной цветной капустой или рыбой. Приятного аппетита!
