Салат из яблок, свежих овощей и кунжута, это ещё один рецепт салата который не будет вас нагружать тяжёлыми ингредиентами, а после его употребления вы останетесь с таким же лёгким чувством комфорта как и до трапезы. Этот салат не сложно готовить у себя дома а продукты легко приобрести на местном рынке. Чтобы правильно приготовить «Избушку на курьих ножках», просто следуйте ниже описанному рецепту.
Избушка на курьих ножках
| Порции | Время подготовки |
| 2 (500 гр.) чел. | 10 мин. |
| Время приготовления |
| 15 мин. |
|
|
|
|
Избушка на курьих ножках
|
Ингредиенты
- 70 гр. яблок (50 гр. очищенных)
- 200 гр. капусты Пекинской
- 60 гр. моркови (40 гр. очищенной)
- 70 гр. огурца свежего
- 80 гр. помидор
- 10 гр. лука зеленого
- 10 гр. зелени базилика
- 1 ст. л. соевого соуса
- 2 ч.л. лимонного сока
- 2 ст.л. масла оливкового
- 1/2 ч.л. соли
- 1 — 2 ч.л. семян кунжута
- 8 гр. зелени петрушки
Инструкции
- Подготовленные очищенные яблоки, часть капусты 60 гр., свежую морковь, огурец, помидор нарежьте соломкой, добавьте рубленный базилик, лук зеленый, петрушку и смешайте.
- Приправьте предварительно приготовленной смесью из соевого соуса, лимонного сока и оливкового масла.
- Выложите всё на оставшийся капустный лист и посыпьте поджаренными (3 мин. на среднем огне) семенами кунжута.
Примечания для рецепта
Подавайте салат охлаждённым и в свежем виде, предварительно украсив свежим базиликом.
Приятного аппетита!