Кенийская кухня приобрела собственную уникальную индивидуальность благодаря использованию местных специй и местных ингредиентов. В кенийских блюдах вы также найдете баланс различных вкусов, приготовленных как здоровая еда. Страна предлагает разнообразные вкусные блюда их различных культур, подгоняя все эти рецепты под свои национальные особенности. И везде, где бы вы не находились в Кении, вы обнаружите этническое наследие в местных блюдах.

Существует многочисленное количество восхитительных кенийские блюд, и большинство из них готовятся из местных продуктов, и некоторые из них вы должны обязательно попробовать. К примеру Угали — каша из кукурузной муки, считается самой популярной едой в Кении. Кенийцы любят брать угали руками, и есть с говядиной, жареными грибами или рыбой, или зелеными овощами.

Кенийцы таже любят есть Пилау — блюдо, которое они считают абсолютно вкусным. Пилау состоит из риса приправленного специями, приготовленным с мясом, курятиной или рыбой. Большинство кенийских блюд пилау, изготавливают из козьего мяса.

Кенийский чапати — считается любимым хлебом кенийцев, который они потребляют с большинством блюд. Чапати очень легко сделать. Хлеб готовят с белой муки с солью и маслом. Часто Кенийцы едят Чапати на завтрак с вкусным рагу или качумбари — По-настоящему вкусная еда!

Мукимо — также является популярной едой в Кении. Этот традиционный деликатес делается с картофелем, горохом, кукурузой и луком. Мукимо подается на всех крупных кенийских мероприятиях.

Кенийцы, несомненно, любят свою Ньяму Хому. Ньяма Хома это мясо на гриле, которое жарится на открытом огне и обычно подаётся вместе с Kachumbari (овощи с луком в маринаде). Очень вкусно!

Ирио (англ. Irio) — восхитительное местное блюдо, которое состоит из картофеля, гороха и зеленых овощей. Иногда кукуруза добавляется в качестве ингредиента. Иногда ирио подается вместе с жареным стейком.

Githeri — общее кенийское блюдо, которое в основном состоит из кукурузы и фасоли. Кукуруза и фасоль обычно вареные и тушеные. Githeri является питательным и восхитительным блюдом.

Махарагве — вкусная кенийская красная фасоль, приготовленная в кокосовом молоке. Эта восхитительная еда сделана с красной фасолью и другими пряными компонентами. Некоторые люди готовят красные бобы с куриной приправой вместо кокосового молока.

Мы также хотели бы узнать ваше мнение, какая самая вкусная еда в Кении. Пожалуйста, оставьте свой комментарий в любом из рецептах кенийской кухни.