Недавно мы уже готовили блюдо из лаоской кухни — салат из зелёной папайи. Но для сегодняшнего рецепта мы взяли Лаосское национальное блюдо из курицы Larb, которое также является салатом, но из мясного фарша. Салат также может быть сделан с другим…

Салат из зелёной папайи, как следует из названия, сделан из сырой папайи (зеленой). В Лаосе, этот салат известен как Там Сом или Там Мак Хун [Tam Som или Tam Mak Hoong]. Салат из зелёной папайи имеет неповторимый вкус — он…