Суп из репы с рисом

Этот суп из репы с рисом готовят на заранее приготовленном бульоне. Бульон можно использовать любой, пусть то будет куриный бульон…

Штирийский куриный салат

Это легкое блюдо — Штририйский, куриный салат по-австрийски, традиционно готовят с известным в Австрии тыквенным маслом (в нашем случае мы…

Рецепт блинов по-австрийски

Австрийская версия блинов, Палатчинке, — что означает со вкусными сладкими и солеными начинками, которые наверняка понравятся всем поклонникам французских или…

Как приготовить картофель по-французски

Этот маленький картофель по-провансальски похож на пикантные картофельные конфеты, с карамелизованными кусочками лука и помидоров. Приготовить картофель по-французски не сложно,…

Французский луковый суп

Этот рецепт из французской кухни сочетает в себе две удивительные вещи, вкусные гренки с сыром и луковый суп. Для тех…

Диетические консервы

Не при всех условиях дома можно наладить приготовление диетических блюд, тем более трудно это сделать у себя на кухне. Диетические…

Что такое яичный порошок

Высокая питательность яиц известна всем. Однако питаться яйцами везде и всегда (круглый год) трудно, так как при длительном хранении они…

Соль

Соль была прежде сравнительно дорогим продуктом. В народе сложили о соли ряд пословиц: «Ушел не солоно хлебавши»; «Без соли, без…

О витаминах

Витамины в продуктах Пища человека состоит из растительных и животных продуктов. Химический состав большинства из них уже давно изучен. Все…