Гречаники (жареные котлеты с гречкой по-украински)

Есть много очень вкусных блюд и интересных рецептов в украинской кухне, один из таких будут вкусные Гречаники — гречка с мясом в форме котлеты. В рецепте гречаников можно использовать курицу, или свинину, или говядину, или комбинацию из мяса, которую смешивается с гречневой кашей и некоторыми другими ингредиентами; далее котлеты либо запекаются или жарятся, а затем подаются с соусом к гарниру из картофеля. Таким образом, существует множество вариаций гречаников с фаршем.

В этом рецепте вы узнаете как приготовить гречаники с использованием куриного фарша, после чего котлеты обжаривают и подают без соуса. Это простой рецепт вкусных котлет с гречкой, можно приготовить легко и быстро, если вы уже самостоятельно перекрутили в фарш куриное мясо и отварили гречку. Но в любом случае подготовленные у вас компоненты или нет, гречаники готовятся недолго.