Сельдь в горячей заливке

Этот рецепт сельди в горячей заливке является настоящим вкусным деликатесом. Именно такой способ маринования, как горячая заливка с добавлением моркови, красного лука, набора специй, сахара и винного уксуса, мы считаем одним из самых вкусных способов приготовить настоящее лакомство из свежей сельди. Нам трудно представить себе праздничный стол без этой вкусной маринованной селедки. Ее легко можно приготовить самостоятельно у себя дома и регулируя компоненты сделать по своему вкусу. Чтобы засолить сельдь вкусно, нужно использовать большую рыбу не менее 500 грамм с нагулянной жировой прослойкой. Из множества существующих вариаций маринованной селедки мы выбрали этот рецепт как лучший, исходя из наших вкусовых предпочтений.