Этот простой салат, является одним из лучших способов чтобы насладиться вкусом помидора, с добавлением слезного сырого лука. Вы также можете приготовить этот салат, и он станет отличным выбором чтобы оказаться в центре внимания на праздничном столе для ваших друзей (замените майонез на оливковое масло), или по желанию добавьте нарезанный сыр моцареллу, чтобы вкус сделался более пикантным.
Рецепт этого простого креольского салата из помидоров, включает в себя спелые сочные помидоры, сладкий лук и острый бальзамический соус. Помидоры это важнейший ингредиент в креольском салате, насыщая его обильным свежим ароматом.
Ингредиенты
САЛАТ:
- 3 спелых помидора, нарезать толстыми, поперечными ломтиками-кольцами
- 1 Крымский или другой сорт сладкого лука, тонко нарезать и разделить на кольца
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка свежей тонко нарезанной мяты
- 2 чайные ложки нарезанного зеленого-лука (свежего)
СОУС:
- 4 чайные ложки оливкового масла
- 4 чайные ложки винного уксуса (красного)
- 1 чайная ложка не очень острой горчицы
- 1/2 чайной ложки измельчённого чеснока (в зубчиках)
Приготовление
После того как вы подготовили все для салата, разложите помидоры и лук ломтиками на блюде. Посыпьте солью. Приправьте мятой и луком.
Подготовленные ингредиенты для заправки, нужно объединить в банке, поместите в нее масло, уксус, горчицу и чеснок. Плотно закройте и энергично повстряхивайте (Встряхивайте снова перед каждым использованием). Полейте получившейся заправкой салат, и можете подавать при комнатной температуре.
Выход: 4 порции салата:
В одной порции содержиться: 73 калорий; 4.8 грамм (г) жира; 1,4 г белков; 7,5 г углеводов; 185 мг натрия; 0,6 мг железа; 13 мг кальция; и 0 миллиграмм (мг) холестерина.
Секрет этого креольского салата не только в ингредиентах, которые безусловно должны быть высокого качества и свежими. Самое важное это Чувство, которым вы насладитесь готовя этот помидорный десерт.