![Холодец из курицы](/wp-content/uploads/2016/12/Holodets-iz-kuritsy-150x150.jpg)
Холодец из курицы
Сегодня холодец из курицы (мясной студень) является популярным блюдом в большинстве кухонь Европы. Первоначально, студень готовили из очищенной (все внутренности удалены) головы свиньи. В настоящее время, как правило, холодец также содержит ножки свиньи, но и не только, так как за…