![Щи с голов осетровых рыб](/wp-content/uploads/2018/11/SHHi-s-golov-osetrovyh-ryb-150x150.jpg)
Щи с голов осетровых рыб
Щи, распространены в Восточной Европе и особенно в России. Состав варьируется в зависимости от региона, но основной ингредиент это квашеной капуста или свежая белокочанная капуста на мясном бульоне. Перед подачей на стол в щи добавляют сметану. Характерной особенностью блюда является…