Как сварить борщ или какой рецепт борща выбрать? Я сварил борщ в который бросил все что видел: и обычную капусту, и квашенную, и фасоль, и несколько видов зелени, потом какую-то веточку для запекания баранины, само собой два вида мяса (косточки мозговые и филе), шкварки, картофель, свеклу, помидоры, всяческие пряности. Потом подумал и еще бросил кружечек лимона ))) Как итальянцы бросают в пиццу все что есть, так и мы повара тоже бросаем все что видим. Была бы еще таранка вяленая и ее бы бросил. Теперь при потреблении нужно добавить сметану, закусить салом, чесноком и маринованным горьким перцем. Ну и само собой свежий хлеб. )

Наша земля задумана, как счастливая и плывущая медом и молоком, думаем что борщ самое лучшее тому доказательство как в украинской кухне, так и в русской кухне и белоруской кухне также.

Ниже вы сможете найти тот рецепт борща, который лучше всего подойдёт вам, исходя из ваших представлении о гармоничном сочетании ингредиентов для этого вкусного блюда.