Рецепт селедки готовившийся по-тюрски а в последствии ставший основным промышленным способом засолки на Волге, готовиться в растворе поваренной соли — на тюрском языке этот метод назван как Тузлук. Сельдь в тузлуке не теряет вкусовые качества рыбы, а солевой раствор только…
Самая вкусная селедка считается осеннего посола и это потому что именно к этому сезону она нагуливает больше всего жира. Именно в это время попробуйте купить несколько свежих рыбок и приготовить их, чтобы по настоящему насладиться этим вкусным «сезонным деликатесом». На…
В основном, праздничный стол не обходиться без этой простой и вкусной рыбы которую все знают как селедка. Маринованная селедка любима во многих странах, особенно в России, Украине, Белоруссии, Голландии и в таких скандинавских странах как Норвегия, Финляндия и Швеция. Способов…
На Новый год или Старый Новый год попробуйте приготовить одно из традиционных блюд на эти праздники — рыбу под маринадом. Это новогоднее блюдо готовиться быстро но доходит в течении ночи или 3-4 часов как минимум. После того как рыба пропитается…
В китайской кухне сало готовят также часто как это традиционно считается в украинской кухне, но при готовке по-китайски есть свои национальные особенности. Свиная грудинка о которой мы слышали восторженные отзывы, представляет собой двухступенчатый процесс приготовления. Первая и вторая часть процесса…
С помощью всего нескольких ингредиентов, вы сможете приготовить очень вкусное блюдо из спаржи с сыром запеченных на слоеном тесте. В этом рецепте американской кухне, используется свежий сезонный продукт — спаржа, а также швейцарский сыр Грюйер. Можно конечно выбрать и другой…
В этом рецепте вы узнаете как приготовить домашние сухарики, путем выпекания уже готового хлеба в духовке. Эти сухари можно употреблять как закуску или использовать для супа. Особенно хорошо сухарики сочетаются с крем супом пюре. Приготовить хлеб в духовке не сложно,…
Диетолог, которая нам порекомендовала это рецепт думает, что пюре из тыквы с родни десерту, только приготовленного из семейства тыквенных. А из за полезности тыквы, рекомендуют использовать ее в супах, салатах, запеканках и во многом другом. Размер порции рекомендуемый диетологом можно…
Запеченные помидоры с начинкой это вкусный гарнир для запеченной или жареной рыбы, курицы, свинины или говядины. Эти фаршированные помидоры являются диетическим блюдом. Ну а если вы все же любитель сыра, тогда вы можете добавить пармезана к смеси, для дополнительного вкуса…
Итальянская кухня всегда славилась изысканными деликатесами. Так и в этом случае с вялеными помидорами в масле, рецепт которых довольно прост. Использовать этот деликатес можно в салаты с сыром пармезан и свежей зеленью. А также вяленые помидоры отлично подойду с рыбой,…