Соус сметанный с сыром

Соус сметанный с сыром

На этой странице вы узнаете как приготовить еще один рецепт сметанного соуса, но уже с добавлением сыра. Такой соус лучше всего подойдет к употреблению с рыбой. Соус сметанный с сыром приготовить не сложно, все компоненты купить можно в ближайшем супермаркете. Рецепт соуса представленный ниже, начинайте готовить соблюдая все инструкции, и тогда у вас получиться очень вкусный сметанный соус с сыром.

Соус сметанный с сыром
Порции Время подготовки
330 грамм 5 минут
Время приготовления
20 минут
Порции Время подготовки
330 грамм 5 минут
Время приготовления
20 минут
Соус сметанный с сыром
Порции Время подготовки
330 грамм 5 минут
Время приготовления
20 минут
Порции Время подготовки
330 грамм 5 минут
Время приготовления
20 минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Соус сметанный с сыром Дор-Блю
  2. Муку пассируем (жарим) в чистой сухой кастрюльке или в сковороде, на маленьком огне постоянно перемешивая доводим до слегка-румяного цвета.
    Соус сметанный
  3. Пассированную муку смешиваем с маслом, кладем в сметану доведенную до кипения, все размешиваем на медленном огне. Затем распускаем в сметане тертый сыр "Дор-Блю" (помешивая пока сыр не растает), добавляем соль, перец, розмарин, перемешиваем, доводим до кипения и процеживаем.
  4. Соус сметанный с сыром нужно остудить до комнатной или более низкой температуры. Все, соус можно есть. Приятного аппетита!
Примечания для рецепта

Мой Друг Повар

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *