Итальянский суп — Зуппа Империале

Болонья, город на севере Италии, славится свой кухней, в которой так много вкусных и известных рецептов: множество свежеприготовленных паст (макаронные изделия), тортеллини, равиоли, лазанья Болоньезе и Зуппа Империале (Zuppa Imperiale) и т.д.. И сегодня вы узнаете, как приготовить самый знаменитый…

Рецепт супа с вермишелью и курицей

Этот рецепт супа можно приготовить быстро из половины курицы, но можно сделать из окорочков или куриных ножек, но лучше всего взять для этого блюда куриное филе. Особенность этого супа, это наваристый бульон, который необходим как основа для многих первых блюд…