Быстрый и простой бефстроганов из говядины с грибами

Это простой и быстрый рецепт бефстроганов из говядины с грибами достоин того, чтобы служить его в компании. Вам понадобиться чуть менее 30 минут чтобы приготовить нежный говяжий фарш и грибы в сметане, и подать всё это сверху отваренной лапши. Для…

Кролик с грибами и оливками

Кролик является одним из традиционных блюд мальтийской кухни. Мальтийцы, его обычно делают либо в вине с чесноком либо другим медленным способом в виде аппетитного рагу. На этот раз мы предлагаем вам приготовить рецепт кролика с грибами и оливками, как это…

Пропаренная говядина

Рецепт пропаренной говядины называемый в мальтийской кухне как Laham fuq il-Fwar, является очень популярным и традиционным Мальтийским блюдом. В этом рецепте вам не придётся обрабатывать мясо паром, что при другом способе приготовления является влажным способ термообработки, что обычно приводит к…

Пирог с мясом и капустой по-мальтийски

Как и Мальтийцы, мы также привыкли к тому как выглядят голубцы, как правило, начиненные мясом, а затем запеченный в духовке с печеным картофелем. Но на этот раз, вместо того чтобы накручивать маленькие голубцы, мы предлагаем вам сделать капустно-говяжий пирог. Если…

Украинский холодец

Этот украинский холодец один лучших из тех, который мы пробовали. Он немного острый, с чесноком и без желатина. Чтобы приготовить холодец по-украински, нужно взять домашнюю курицу и говядину на кости, например говяжью ногу. Свинину, в этом рецепте украинской кухни мы…

Русский холодец

Традиционно русский холодец готовят из свиной рульки и говяжьей ноги на кости — которая также как и свиная нога являются богатым природным источником желатина, благодаря которому и получается застывший холодец. Вы можете также сделать холодец из окорочков, но в этом…

Ассада говяжья в гранатовом соке

В Аргентине, Уругвае, Парагвае и Бразилии, некоторые альтернативы Асадо является исключительно популярным блюдом, особенно в сельской местности. В основном, аргентинская кухня остаётся традиционной и рецепт асадо не меняется, только способы его приготовления. Жареная говядина по-аргентински готовится на гриле или на…

Ассада свиная

Запеченное мясо по-аргентински, это всегда очень вкусно. Аргентинская кухня, на самом деле, имеет очень традиционный подход к приготовлению пищи, что превращая даже скудный кусок мяса в очень вкусное и нежное блюдо. Запечённая свинина в духовке по-аргентински получается сочным и с…

Свиная грудинка по-китайски

В китайской кухне сало готовят также часто как это традиционно считается в украинской кухне, но при готовке по-китайски есть свои национальные особенности. Свиная грудинка о которой мы слышали восторженные отзывы, представляет собой двухступенчатый процесс приготовления. Первая и вторая часть процесса…

Шашлык из курицы и говядины по-турецки

Этот шашлык по-турецки из говяжьего и куриного фарша получается очень ароматный. Небольшие фрикадельки похожие на люля-кебаб, имеют тонкий вкус, благодаря различным специями замаринованных с мясом. Первый шаг приготовления заключаются в смешивании фарша из мяса со специями, чесноком, луком и петрушкой.…