Рецепт закуски Хумус с фото

Некоторое время назад мы описывали блюдо греческой кухни Тахини, которое отлично бы подошло как дополнение к сегодняшнему рецепту Хумус (греч. χούμους, англ. Hummus). Хумус, это греческая закуска, которая готовится из нута (гороха), с добавление оливкового масла и по желанию с…

Жареные баклажаны по Турецки с пряным нутом и соусом из грецких орехов

Для сегодняшнего рецепта мы взяли вегетарианское блюдо, в котором используется ряд турецких ингредиентов и которое является абсолютно прекрасным по вкусу. Турецкие жаренные Баклажаны с пряным (острым) нутом и соусом из грецких орехов потребуют некоторое время, чтобы подготовить, однако, выглядеть это…