Данный рецепт острой приправы ко вторым блюдом отлично подойдет для тех, кто любит добавлять острые соусы к основным блюдам. Это блюдо очень напоминает аджику, хотя в нем нет тех специй, которые в основном добавляют в аджику. Острую приправу готовить быстро и легко.
Острая приправа ко вторым блюдам
|
Порции |
Время подготовки |
|
1,5 литра |
15 минут |
|
Время приготовления |
|
15 минут |
|
Порции |
Время подготовки |
|
1,5 литра |
15 минут |
|
|
Время приготовления |
|
15 минут |
|
|
|
|
Острая приправа ко вторым блюдам
|
Порции |
Время подготовки |
|
1,5 литра |
15 минут |
|
Время приготовления |
|
15 минут |
|
Порции |
Время подготовки |
|
1,5 литра |
15 минут |
|
|
Время приготовления |
|
15 минут |
|
|
Инструкции
Помидоры разрезаем на четвертинки и удаляем плодоножки. Стручковый перец и перец ратунду очищаем от семян, предварительно помыв. Очищаем две головки чеснока от шелухи. Все порежьте чтобы было удобно перекручивать.
Все подготовленные компоненты - овощи, и очищенные грецкие орехи перекручиваем через мясорубку или перемалываем в блендере.
В перекрученную массу добавьте масло растительное и перемешайте. Затем всю приготовленную приправу разложите по стерильным банкам и закройте капроновыми крышками.
Острую приправу ко вторым блюдам нужно хранить в прохладном месте. Она готова к употреблению сразу после приготовления. Приятного аппетита!
