Рецепт блинов по-австрийски

Австрийская версия блинов, Палатчинке, — что означает со вкусными сладкими и солеными начинками, которые наверняка понравятся всем поклонникам французских или русских блинов. Такие блины по-австрийски могут быть поданы различными способами, будь то с маслом и кленовым сиропом, или наполненными вашим…

Как сделать домашнее мороженое с клубникой

Этот рецепт домашнего мороженого можно назвать самым простым (и лучшим!). Для этого, чтобы насладиться вкусным десертом, вам не потребуется дорогая машина для изготовления мороженого. Используйте обыкновенный блендер, а если у вас его нет, возьмите ручной миксер и взбейте все необходимые…

Зальцбургские клёцки

Этот легкий и пушистый рецепт суфле из австрийской кухни может напомнить заснеженные горы-Зальцбурга — но это, безусловно, настоящее удовольствие для гурманов любящих десерты. Легенда гласит, что знаменитый Зальцбургский князь архиепископ Райтенау любил свою любовницу Саломе, в основном из-за своей изысканной…

Шоколадный торт Бригадейро

Рецепт шоколадного торта Бригадейро (Brigadeiro) является вкусным бразильским деликатесом и национальным символом страны, придуманным в 1940 году. Этот десерт обычно подается на день рождения детей и может употребляться в пищу прямо из кастрюли. Но как и многие недоделанные шоколадные десерты,…

Иранский молочный десерт Ферни (Ferni)

Для дегустации иранской кухни, мы взяли национальный рецепт десерта Ферни (Ferni). Это блюдо имеет много общего с Phirni, которое делают в Индии из ломанного риса, в иранском же рецепте для приготовления используют рисовую муку. Ферни подается теплым или охлажденным, однако,…

Торт «Три молока» De Tres Leches

Для этого рецепта мы выбрали Торт «Три молока» или по-испански De Tres Leches, исходя из названия это означает что торт приготовленный из трех видов молока. Мы использовали сгущенное молоко, сгущенное топлёное молоко и сливки с повышенной жирностью. Вы можете украсить…

Рис с кокосовым молоком [Arroz Con Коко] по-колумбийски

Сегодня, мы выбрали один из традиционных рецептов колумбийской кухни, который на местном языке называется Arroz Con Коко, что означает Кокосовый Рис. Это сладкое блюдо и соленное одновременно, с кокосовым молоком, рисом и изюмом, хорошо сочетается с большинством блюд из морепродуктов.…