Блины на дрожжах — рецепт дрожжевого теста

Если вы хотите сытных блинов, тогда используйте для этого блюда — дрожжевое тесто. Эти блины можно есть с любой начинкой, и просто без начинки! Но, при готовке дрожжевого теста не желательно использовать металлическую посуду. Если же вы используете такую посуду,…

Блины на кефире — рецепт вкусного теста

Испечь блины на кефире также легко как и если бы вы делали их на молоке. В тесте блинов используются простые ингредиенты, их вы всегда найдёте в доме. Если у вас осталась одна чашка кефира или скисшего молока, его не нужно…

Тонкие блины

Это рецепт о том как испечь тонкие блинчики, которые можно уложить стопочкой, и каждый из них смазать маслом…. Такой завтрак можно по настоящему рассматривать как царский! Тонкие блины можно подавать со сметаной или медом, или с вашим любимым вареньем. Чтобы…

Чизкейк Нью-Йорк (New York Style CheeseCake)

В этой колонке мы расскажем об уникальном десерте входящем в кухню Нью-Йорка, и который не является просто красиво сделанным Чизкейком, а чем-то большим. Вероятно многим из вас нравится Чизкейк, однако это то блюдо, которое не так легко приготовить идеально. После…

Рецепт пирожков с мясом по-нигерийски

На этот раз мы решили рассказать вам о нигерийских мясных пирожках (Nigerian Meat Pie), сделанных из муки с вкусным мясным фаршем и с растительным наполнением, оформленным по бокам и запеченных для получения идеального вкуса. Чтобы подготовить начинку, мясо традиционно смешивают…

Рецепт печенья Мадлен с фото

Для этого рецепта мы взяли одно из известных мягких печеньев называемых Французский Мадлен (Madeleines), которое родом из Северо-Восточной Франции. Печенье Мадлен имеет уникальную форму, выполненную в специально созданной для него посуде. Некоторые сорта Мадлен включают в себя небольшие изменения, однако…

Лахмаджун (Армянская Пицца) — рецепт с фото

В этом рецепте армянской кухни мы опишем для вас как приготовить Лахмаджун, блюдо которое часто называют армянской, турецкой или арабской пиццей, внешний вид которой характерен для тонкой пиццы на западе. Лахмаджун из себя представляет тонкий хлеб или лаваш, запеченный с…

Пита — рецепт хлебной лепёшки с фото

В этом рецепте из греческой кухни вы узнаете как приготовить пресный плоский хлеб Пита (от англ. Pita), о котором ещё упоминалось в Ветхом Завете как о «пат хлеба», что переводится как «каравай» или «большая хлебная пита». Пита, это мягкий и…

Куриный рецепт Момо (Momo)

Для сегодняшнего рецепта в этой статье, мы взяли Момо (Momo), одно из самых распространенных блюд в непальской кухне. Момо, по существу, это манты на пару, наполненные либо вегетарианской начинкой — морковью, капустой, луком и т.д., или мясной, к примеру курицей,…

Индийская пшеничная лепёшка Наан (Naan) с чесноком

Индийская пшеничная лепёшка Наан (Naan) это один из распространенных хлебных рецептов, доступных в большинстве индийских ресторанах и кафе по всему миру, однако, не слишком распространена в домашних условиях. Наан бывает различных сортов, как просто лепёшка с маслом, так и с…